La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ( ANMAT) prohibió la comercialización de una cerveza que se promociona como libre de gluten y que no cumple con la normativa vigente.
Según la disposición 9463/2019 del Boletín Oficial, la cerveza rubia premium libre de gluten, marca Lester, válida sólo para vender en la provincia de Entre Ríos, “no cumpliría con la normativa alimentaria vigente dado que se estaría comercializando con la leyenda en su rótulo ‘gluten free’ sin estar aprobado como alimento libre de gluten”.
El documento explica que el producto está “falsamente rotulado al consignar la leyenda ‘gluten free’ sin estar autorizado con esta condición” y aclara que resulta “ser en consecuencia un producto ilegal”, por lo que el ente dispuso prohibir “la comercialización en todo el territorio nacional” de la ” Cerveza rubia Premium – Blonde Ale marca Lester Free RNE”.
